Berufsbildende Schule für Ernährung, Hauswirtschaft und Sozialpflege
Kurzprofil
Die Berufsbildenden Schule EHS Trier
- versteht sich als lernende Organisation, die Wahrung und Weiterentwicklung der Qualität als bleibende Aufgabe betrachtet.
- bietet Schulformen in den Schwerpunkten Ernährung, Hauswirtschaft und Soziales in Vollzeit- und Teilzeitunterricht.
Leitbild / Wertorientierung
Leitbild der Berufsbildenden Schule EHS Trier:
- Wir verwirklichen den öffentlichen Auftrag der Berufsbildenden Schule auf der Grundlage gemeinsamer Werte.
- Unsere Schule ist in die Gesellschaft eingebunden und befähigt zum verantwortlichen Leben in ihr.
- Im Mittelpunkt unserer Schule stehen Schülerinnen und Schüler in ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung.
- Bei Lernen und Lehren führen Interesse und Freude zu Leistung und Erfolg.
- Unsere Schule führt in verschiedenen Schulformen im Kontakt mit außerschulischen Partnern in die Berufs- und Arbeitswelt ein.
- Für ein gemeinsames Leben und Arbeiten in unserer Schule sind Ausstattung, Gestaltung und Pflege erforderlich.
Schulformen Berufsschule
Teilzeit: Ausbildung im Dualen System |
Hauswirtschaft Hauswirtschafter/-in Gastgewerbe Koch/ KöchinFachkraft Küche Fachkraft im Gastgewerbe Fachmann/-frau für Systemgastronomie Hotelfachmann/-frauHotelfachmann/-frau mit Zusatzqualifikation Restaurantfachmann/-frau Nahrungsgewerbe Bäcker/-in Textilgewerbe Maßschneider/-in Modeschneider/-in |
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Berufsschule |
Einjähriger Bildungsgang für Deutsche und Ausländer zum Erwerb der Berufsreife, des Hauptschulabschlusses Berufsvorbereitungsjahr |
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Berufsfachschule |
Berufsfachschule I Zum Erwerb beruflicher Grundbildung
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Berufsfachschule II Zum Erwerb des qualifizierten Sekundarabschlusses
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Höhere Berufsfachschule |
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Berufsoberschule (BOS) Fachrichtung Gesundheit udn Soziales
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Berufsoberschule I
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Berufsoberschule II
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Fachschule |
Fachrichtung Sozialwesen
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Berufliches Gymnasium |
Fachrichtung Gesundheit und Soziales |
Bildungsabschlüsse:
- Hauptschulabschluss/Berufsreife
- Berufliche Grundbildung
- qualifizierter Sekundarabschluss I
- Abschlüsse in Berufen der dualen Ausbildung
- schulische Berufsqualifikation (Staatlich geprüfte/r Assistent/in)
- Fachhochschulreife
- Allgemeine und fachgebundene Hochschulreife /Abitur
- Staatlich anerkannte/r Erzieher/in
- Staatlich anerkannte/r Heilerziehungspfleger/in
- Staatlich anerkannte/r Fachwirt/in für Organisation und Führung
Leistungskurse im beruflichen Gymnasium Fachrichtung für Gesundheit und Soziales: Biologie, Chemie, Deutsch, Englisch, Gesundheit, Informationsverarbeitung, Mathematik, Pädagogik, Psychologie, Sport
Ausstattung
- PC-Arbeitsplätze; Laptops; Beamer; Interaktive digitale Boards, Digitales Schwarzes Brett
- Fachräume für Datenverarbeitung
- Großhaushaltsküchen
- Hotelübungszimmer
- Übungsrestaurant
- Fachräume für Bäckerei, Konditorei, Fleischerei und Schneider
- Schulungsbistro
- Fachräume für den Chemieunterricht
- Fachräume für den Musik- und Werkunterricht
- Barrierefreie Zugänge in 2 von 4 Gebäuden
Schulleben
- Gesundheitsfördernde Schule
- Informationsabende zur Schullaufbahnberatung
- Informationsveranstaltungen mit außerschulischen Partnern
- Jährlicher Tag der Heilerziehungspflege (HEP)
- Jährliches Modefest der HBFT und der BS Textilgewerbe
- Jährliche Ausbildertage im Nahrungs- und Gastgewerbe
- Jährliche Praxisanleitertage für Sozialassistenten und Erzieher/innen
- Stufenturnier im BGY (Sportfest)Klassen- und Kursfahrten u. a. im BGY
- Berufs- und Studienwahlorientierung im BGY
- Jährlicher Deutsch-französischer Austausch im Gast- und Nahrungsgewerbe
- Kompetenzwerkstatt BF1
- Kompetenzanalyse AC in der BF1
- Schulungen Jugendmedienschutz
- Gewaltprävention – Zusammenarbeit mit der Polizei
Elternarbeit
- Teilnahme an Gesamtkonferenzen
- Teilnahme bei Schulausschuss-Sitzungen
- Mitarbeit im Schulelternbeirat
- Mitwirkung bei der Gestaltung von Infoabenden und Schulfesten
- Ehemaligenarbeit / Freunde der Schule
- Teilnahme an Veranstaltungen der Schule
- Förderverein
Kooperationen
- Gemeinnützige Trägergesellschaft Katholischer Kindertageseinrichtungen im Raum Trier mbH
- Lebenshilfe Trier e.V.
- Diözesan-Caritasverband Trier e.V.
- Agentur für Arbeit Trier
- Kreishandwerkerschaft Trier
- Handwerkskammer Trier
- Industrie- und Handelskammer Trier
- Schulpartnerschaft mit Emerainville
- Mutterhaus Trier
- Krankenhaus der Barmherzigen Brüder Trier
- Hochschule
- Universität
- Hotel- und Gaststättenverband Trier-Saarburg
- Kooperation mit dem Köcheverband Trier etc.